双11吧友推荐的42元4斤的牛肋骨感觉不错，说难吃的吧友是不是烹饪方式不对？

如退，双11吧友推荐的42元4斤的牛肋骨，我撸了两份，今天搭配玉米、莲藕炖了个汤（先焯水，然后翻炒入味，然后用高压锅炖1个小时），我吃了感觉不错，虽然比不上超市买的几十块钱一斤的牛肋骨，但也没有相差很多，42元4斤是物超所值了。说难吃的吧友、甚至还有直接扔掉的，是不是烹饪方式不对呀？